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凤凰单丛茶是归于(yú)什么(me)茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)归(guī)于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞(cōng)是(shì)青茶的种类之(zhī)一，归(guī)归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介、花(huā)香类(lèi)型最多样的茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色(sè)明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温(wēn)杯(bēi)，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞(cōng)投什么是等量关系式，什么是等量关系四年级到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七(qī)八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的(de)茶，归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮州什么是等量关系式，什么是等量关系四年级市凤凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)具(jù)有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮(cháo)汕(shàn)功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯(dēng)都能(néng)够），以增强泡茶的(de)趣(qù)味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶(chá)就十(shí)分(fēn)重(zhòng)视(shì)水质，水的(de)质量将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味(wèi)、含氧量(liàng)高(gāo)的(de)水(shuǐ)最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量(liàng)：依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能(néng)够恰(qià)当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的品味，投进量多试(shì)几(jǐ)回，就能(néng)把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚什么是等量关系式，什么是等量关系四年级动，入水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所(suǒ)以要(yào)温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶过程中(zhōng)，水杯招(zhāo)引了开水的(de)热量，导(dǎo)致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒(dào)入开水(shuǐ)3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入(rù)并排的(de)茶杯里(lǐ)，可(kě)视泡数(shù)的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡(pào)出的(de)茶汤(tāng)不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅(xiù)其(qí)香后品味其味(wèi)确是一种日子艺术(shù)享受

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